دوره 10، شماره 38 - ( 1-1399 )                   جلد 10 شماره 38 صفحات 68-61 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print


گروه علوم و صنایع غذایی، واحد اردستان، دانشگاه آزاد اسلامی، اردستان، ایران.
چکیده:   (2804 مشاهده)
سابقه و هدف: اشریشیاکلی یک عامل عفونی مشترک بین انسان و حیوانات است که دارای ژن­های حدت زیادی است. یکی از ژن­های حدت واجد اهمیت اینتیمین است که عامل اتصال باکتری به سلول­های مخاطی است. از طرفی ژن­های حدت همولیزین و شیگاتوکسین نیز با تولید سم باکتریایی عامل ایجاد عوارض گوارشی هستند. لذا سویه­های اشریشیاکلی که واجد ژن­های حدت مذکور باشند می­توانند در انسان ایجاد بیماری کنند. در این راستا، در مطالعه اخیر به ردیابی ژن­های حدت مذکور در سویه­های اشریشیاکلی جدا شده از طوطی­سانان پرداخته شد.
مواد و روش ­ها: به­منظور شناسایی ژن­های حدت در اشریشیاکلی با منشاء طوطی­سانان، 100 نمونه سوآب از ناحیه کلواک انواع طوطی­سانان از کلنی‌های نگهداری طوطی در استان اصفهان و چهارمحال و بختیاری جمع­آوری شد. پس از کشت و خالص­سازی، با تست­های بیوشیمیایی به تأیید موارد آلودگی اشریشیاکلی پرداخته شد. سپس با استخراج DNA به­روش جوشاندن به ردیابی ژن­های همولیزین، اینتیمین و زیررده­های 1 و 2 شیگاتوکسین ( stx1و stx2 ) پرداخته شد.
یافته­ ها: نتایج نشان داد 57/18 درصد از جدایه‌های اشریشیاکلی جدا شده واجد ژن اینتیمین ، 28/4 درصد واجد ژن stx2  و 85/2% واجد همولیزین بودند. تنها یک جدایه واجد ژن‌های اینتیمین و همولیزین وstx2  به طور همزمان  بود (%42/1). در هیچ‌یک از جدایه‌ها ژن stx1 ردیابی نشد.
نتیجه­ گیری: با توجه به افزایش تقاضا برای نگه­داری انواع طوطی‌سانان به­عنوان حیوان دست‌آموز برای کودکان و نوجوانان لازم است مراقبت­های بیش­تری در جهت کاهش خطر انتقال بیماری‌های مشترک از این پرندگان به انسان صورت بگیرد.
متن کامل [PDF 3345 kb]   (1592 دریافت) |   |   متن کامل (HTML)  (807 مشاهده)  
نوع مطالعه: مقاله پژوهشی | موضوع مقاله: سلولی و مولکولی
دریافت: 1399/2/24 | پذیرش: 1399/2/24 | انتشار: 1399/2/24

بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.