fa مکمل غذایی برپایه ریزجلبک ها، به عنوان رویکرد درمانی نوین در آینده بیوشیمی Biochemistry مقاله مروری Review Article <span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">به&shy; تازگی در بسیاری از جوامع توسعه یافته و در حال توسعه مصرف مکمل غذایی مشتق از منابع طبیعی به&shy; دلیل عدم عوارض جانبی، قیمت پایین و خاصیت آنتی اکسیدانی به&shy;منظور پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری&shy;ها رواج یافته است. ریزجلبک&shy;ها، حاوی طیف گسترده &shy;ای از ترکیب&shy;های مفید، از جمله اسیدهای آمینه ضروری، مواد معدنی، اسیدهای چرب اشباع نشده و فیبرهای غذایی هستند. هم&shy;چنین به&shy;عنوان از بین برنده قوی رادیکال های آزاد شناخته شده اند.</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><span style="font-size:12.0pt;"></span></span></span><br> <span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">در این مطالعه، با استفاده از یافته&shy; های منتشرشده در پایگاه&shy;های داده </span></span><span dir="LTR">Scopus</span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">، </span></span><span dir="LTR">PubMed</span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">، </span></span><span dir="LTR">ScienceDirect</span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">، </span></span><span dir="LTR">Wiley</span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;"> و </span></span><span dir="LTR">ISI</span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;"> و ... با تأکید بر یافته&shy; های بالینی و به روز، مطالعه&shy;های مختلف پیرامون اثرهای درمانی و محافظتی ریزجلبک&shy;ها بر وضعیت سلامت انسان، کاربرد صنعتی و چالش&shy;های پیش روی این ترکیب&shy;ها در زمینه پزشکی گردآوری شده است.</span></span><br> <span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">با توجه &shy;به تنوع محتویات ریزجلبک&shy;ها، مصرف بلند مدت آن&shy;ها می&shy;تواند بسیاری از نیازهای ضروری بدن را تأمین سازد و به بهبود سلامت افراد جامعه کمک کند. مضاف براین&shy;که در بسیاری از موارد از جمله اختلال&shy;های کبدی، این ترکیب&shy;ها به&shy;ویژه کلرلا و اسپیرولینا تأثیر درمانی قابل ملاحظه&shy; ای داشته به&shy; طوری&shy;که به&shy; عنوان دارو مورد استفاده قرار می&shy;گیرند. اگرچه این تنوع در ترکیب&shy;های ریزجلبک&shy;ها بعضا باعث عوارض جانبی ناشی از مصرف می&shy;شود که می&shy;بایست با مصرف میزان استاندارد و به&shy;موقع زیرنظر متخصص عوارض احتمالی موجود را به حداقل رساند.</span></span><strong><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:16.0pt;"></span></span></strong> Recently, in many developed and developing countries, the consumption of food supplements derived from natural resources has become popular due to the lack of side effects, low cost, and antioxidant properties for the prevention and treatment of many diseases. Microalgae contain a wide range of beneficial compounds, including essential amino acids, minerals, unsaturated fatty acids, and dietary fiber. They are also known as powerful free radical scavengers.<br> In this study, using the findings published in the databases of Scopus, PubMed, ScienceDirect, Wiley, and ISI, etc., recent evidence about the therapeutic and protective effects of microalgae on human health was collected. The industrial applications and clinical challenges of these compounds were also presented.<br> Due to the wide range of microalgae ingredients, its long-term consumption can provide many essential nutrients in our body where leads to improve Community health. In addition, in many cases, especially liver disorders, <em>Chlorella</em> and <em>Spirulina</em> microalga have a significant therapeutic effect which can be used as a drug. However, many differrent components, sometimes causes side effects, which should be minimized by consuming the standard dosage under the care of a physician. ریزجلبک, آنتی اکسیدان, مکمل طبیعی, کلرلا, اسپیرولینا, IAU science Microalgae, Antioxidant, Natural Supplemet, Chlorella, Spirulinav, IAU science. 31 54 http://ncmbjpiau.ir/browse.php?a_code=A-10-1647-2&slc_lang=fa&sid=1 Roohollah Mohseni روح الله محسنی 100319475328460011748 100319475328460011748 Yes Clinical Biochemistry Research Center, Basic Health Sciences Institute, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran مرکز تحقیقات بیوشیمی بالینی، پژوهشکده علوم پایه سلامت، دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، شهرکرد، ایران Ameneh Zamani Sedehi آمنه زمانی سدهی 100319475328460011749 100319475328460011749 No Clinical Biochemistry Research Center, Basic Health Sciences Institute, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran مرکز تحقیقات بیوشیمی بالینی، پژوهشکده علوم پایه سلامت، دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، شهرکرد، ایران Zahra Arab Sadeghabadi زهرا عرب صادق آبادی 100319475328460011750 100319475328460011750 No Department of Clinical Biochemistry, Hamadan University of Medical Sciences, Hamadan, Iran گروه بیوشیمی بالینی دانشگاه علوم پزشکی همدان، همدان، ایران Mohsen Safaei محسن صفایی 100319475328460011751 100319475328460011751 No Cellular and Molecular Research Center, Basic Health Sciences Institute, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran مرکز تحقیقات سلولی مولکولی، پژوهشکده علوم پایه سلامت، دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، شهرکرد، ایران Mohammad Heiat محمد هیئت Mohamad.Heiat@bmsu.ac.ir 100319475328460011752 100319475328460011752 No Baqiyatallah Research Center for Gastroenterology and Liver Diseases, Baqiyatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran مرکز تحقیقات گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله، تهران، ایران