فاطمه مکری، مهدی آسمار، سعید ضرابی، علیرضا مسیحا،
دوره ۸، شماره ۳۱ - ( ۴-۱۳۹۷ )
چکیده
سابقه و هدف: مقاومت آنتی‌بیوتیکی، زمینه را برای جایگزین نمودن روش‌های درمانی گیاهی دارای عوارض جانبی کمتر نسبت به داروهای رایج فراهم نموده است. این مطالعه باهدف تعیین اثر ضد میکروبی گیاه خرزهره (Nerium oleander) بر باکتری‌های سالمونلا تیفی و لیستریا منوسیتوژنز انجام‌شده است.
مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی برگ‌های گیاه خرزهره از محل مرکز تحقیقات گل و گیاه استان گیلان شهر لاهیجان جمع‌آوری و پس از عصارهگیری، اثر ضدباکتریایی عصارههای آبی و اتانولی گیاه علیه دوسویه استاندارد سالمونلا تیفی PTCC ۱۶۰۹ و لیستریا منوسیتوژنز PTCC ۱۲۹۵ مورد ارزیابی قرار گرفت. فعالیت ضدمیکروبی، حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) عصاره‌ها با استفاده از تکنیک رقت‌های سریال در آبگوشت و انتشار در آگارتعیین شد.
یافته ها: در روش انتشار در آگار همه غلظت‌های عصاره اتانولی گیاه خرزهره بر روی سالمونلا تیفی اثر بازدارندگی داشت، بااین‌وجود، اثرهای مهاری عصاره اتانولی آن در مقایسه با عصاره آبی به‌مراتب بالاتر بود. کمترین غلظت بازدارندگی عصاره اتانولیmg/ml ۱۲۸ و حداقل غلظت کشندگی mg/ml ۲۵۶ تعیین شد. عصارههای آبی و اتانولی این گیاه بر روی سویه استاندارد لیستریا منوسیتوژنز اثری نداشت.
بحث: به نظر میرسد عصارههای اتانولی و آبی گیاه خرزهره در شرایط آزمایشگاهی دارای اثر ضد میکروبی قابل‌ملاحظه‌ای بر روی باکتری گرم منفی سالمونلا تیفی است. بنابراین می توانند به عنوان ترکیب های دارویی و یا نگه‌دارنده مفید باشند.
