دوره 12، شماره 45 - ( 8-1400 )                   جلد 12 شماره 45 صفحات 112-97 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Akhlaghi M, Eftekharivash L, Parnian F, Taebpour M, Rostamian T, Zarezadeh Mehrizi M, et al . Synthesis and study of cellular and physicochemical properties of nanoliposomes containing aqueous extract of Hedera Helix. NCMBJ 2021; 12 (45) :97-112
URL: http://ncmbjpiau.ir/article-1-1444-fa.html
اخلاقی میلاد، افتخاری وش لیدا، پرنیان فاطمه، طائب‌پور محمد، رستمیان توحید، زارع زاده مهریزی مریم، و همکاران.. سنتز و بررسی ویژگی های سلولی و فیزیکوشیمیایی نانولیپوزوم های حاوی عصاره‌ی آبی Hedera Helix. مجله تازه هاي بيوتكنولوژي سلولي و مولكولي. 1400; 12 (45) :97-112

URL: http://ncmbjpiau.ir/article-1-1444-fa.html


مرکز تحقیقات نانوتکنولوژی و مهندسی بافت، پژوهشکده‌ی علوم تولید مثل، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی شهید صدوقی یزد، یزد، ایران ، B.F. Haghirosadat
متن کامل [PDF 985 kb]   (1070 دریافت)     |   چکیده (HTML)  (2461 مشاهده)
متن کامل:   (2412 مشاهده)
Synthesis and study of cellular and physicochemical properties of nanoliposomes containing aqueous extract of Hedera Helix
Milad Akhlaghi1, Lida Eftekharivash2, Fatemeh Parnian3, Mohammad Taebpour4, Tohid Rostamian5, Mahbobeh Zarezadeh Mehrizi6, Kazem Ansari7, Bibi Fatemeh Haghirosadat8*
  1. MSc, Department of clinical biochemistry, Faculty of Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
  2. Assistant Professor of Microbiology, Maragheh Branch, Islamic Azad University. Maragheh, Iran.
  3. MSc, Department of Medical Biotechnology, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
  4. MSc, Depatment of Medical Biotechnology, Faculty of Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical sciences, Yazd, Iran
  5. MSc, Department of clinical biochemistry, Faculty of Medicine, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
  6. MD, Faculty of Dentistry, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran
  7. MD, Nano-Biotech Foresight Company Biotechnology Campus, Science & Technology Park of Yazd, Yazd, Iran
  8. Assistant Professor, Medical Nanotechnology & Tissue Engineering Research Center, Yazd Reproductive Sciences Institute, Shahid Sadoughi Uviverstity of Medical Sciences, Yazd, Iran
                Corresponding author: B.F. Haghirosadat
Email: Fhaghirosadat@gmail.com
Aim and background: The use of medical herbs because of their reasonable price and availability is rapidly increasing but it faces many challenges. Researchers are trying to overcome these challenges by designing nano-drug delivery carriers such as liposome. In this study, a formulation of liposomal system containing Hedera Helix extract was synthesized and its toxicity on normal cells and physicochemical characteristics were evaluated.
Material and Method:  In the first step, extraction of Hedera Helix was done by succulent method. In the next step, nano-liposomes were prepared by thin film method from phosphatidylcholine and cholesterol and by using hydration inactive method the extract was loaded into them. Then the encapsulation rate and the release pattern were assayed by spectrophotometry method, the size of nanoparticles and their zeta potential were evaluated by the DLS, the non-interaction between the extract and the nanosystem was assessed by FT-IR technique and the morphology of the nanoparticles was examined by AFM microscope and finally the non-toxicity of the system on normal cells was assayed by MTT method.
Results: The results of this study showed that nano-liposomes containing Hedera Helix extract having 48.6 nm of diameter, 0.406 dispersion index, -37.3 ± 1.72 mV zeta potential and 82.67 ± 1.12 encapsulation efficiency are follow the slow releasing drug pattern. FTIR and AFM data demonstrated that there is no interaction between the extract and nanoliposomes and nanoliposomes have appropriate morphology. Finally, the results of the MTT assay confirmed the non-toxicity activity of nano-liposome.
Conclusion: In this study, physicochemical studies of nanosystems after loading Hedera Helix extract into liposomal nanosystems showed that the system is a slow-release and anionic type with acceptable size, morphology and acceptable encapsulation rate. The synthesized liposomes could be a suitable carrier for the Hedera Helix extract and increase its stability, solubility and thus improve its therapeutic performance.
Key words: liposome, slow-release, Hedera Helix extract encapsulation, viability rate, Iau Science.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
سنتز و بررسی ویژگی­های سلولی و فیزیکوشیمیایی
نانولیپوزوم­های حاوی عصاره آبی گیاه عشقه
میلاد اخلاقی1، لیدا افتخاری وش2، فاطمه پرنیان3، محمد طائب­پور4، توحید رستمیان5، مریم زارع زاده مهریزی6، کاظم انصاری7، بی بی فاطمه حقیرالسادات*8
  1. گروه بیوشیمی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی شهید صدوقی یزد، یزد، ایران
  2. گروه میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد مراغه، مراغه، ایران
  3. گروه زیست فناوری، پردیس بین الملل دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد، یزد، ایران
  4. گروه زیست فناوری، پردیس بین الملل دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد، یزد، ایران
  5. گروه بیوشیمی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی شهید صدوقی یزد، یزد، ایران
  6. دانشکده دندان پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی شهید صدوقی یزد، یزد، ایران
  7.  پزشکی عمومی، شرکت ریز فناوران فردانگر، مرکز زیست فناوری، پارک علم و فناوری، یزد، ایران
  8. مرکز تحقیقات نانوتکنولوژی و مهندسی بافت، پژوهشکده­ی علوم تولید مثل، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی شهید صدوقی یزد، یزد، ایران

چکیده:
سابقه و هدف:استفاده از گیاهان درمانی با توجه به قیمت مناسب و در دسترس بودن آنها به شدت در حال افزایش است اما با چالش هایی از جمله حلالیت پایین در آب و نیمه عمر پایین در سیستم گردش خون رو به رو است.  محققین با طراحی نانو حامل های دارویی مثل لیپوزوم سعی بر غلبه بر این چالش ها دارند. در این مطالعه، فرمولاسیونی از لیپوزوم­های حاوی عصاره­ی گیاه عشقه ساخته و ویژگی های فیزیکوشیمیایی و سمیت آن بر روی سلول­های نرمال بررسی شد.
مواد و روش ها:در قدم اول، عصاره­گیری از گیاه عشقه به روش سوکسله انجام گردید. در مرحله­ی بعد، نانو لیپوزوم ها با روش فیلم نازک  از فسفاتیدیل کولین و کلسترول تهیه و عصاره به صورت غیر فعال درون آنها بارگذاری گردید. سپس میزان لود عصاره و روند رهایش عصاره از سامانه با روش اسپکتروفتومتری، اندازه­ی نانو ذرات و پتانسیل زتای آنها به وسیله­ی دستگاه زتا سایزر ، عدم بر هم کنش بین عصاره و سامانه به وسیله­ی روش طیف سنجی مادون قرمز و مورفولوژی نانو ذرات نیز به وسیله­ی میکروسکوپ نیروی اتمی مورد بررسی قرار گرفت و در آخر میزان سمیت سامانه بر روی سلول­های نرمال با روش MTT سنجیده شد.
یافته ها:بررسی نتایج این مطالعه نشان داد که بعد از عصاره گیری از گیاه عشقه و بارگذاری آنها درون نانو سیستم و مشخصه یابی آنها مشخص شد که نانو لیپوزوم­های حاوی عصاره­ی عشقه با سایز nm 6/48 شاخص پراکندگی 406/. ، پتانسیل زتای mV 72/1  ±37/3- و راندمان بارگذاری 12/1  ±67/82 از نوع آهسته رهش می­باشند. همچنین بررسی های FTIR و AFM نشان داد که میان عصاره و سامانه بر هم کنشی وجود ندارد و نانو لیپوزوم­ها از نظر مورفولوژی طبیعی هستند. در آخر نیز نتایج تست MTT، عدم سمیت نانو لیپوزوم­ها بر روی سلول­های نرمال را ثابت کرد.
بحث:در این پژوهش بررسی­های فیزیکوشیمیایی نانو سامانه بعد از بارگذاری عصاره­ی عشقه درون نانوسامانه­های لیپوزومی نشان داد که سامانه­ی ساخته شده از نوع آهسته رهش و آنیونی بوده و با داشتن سایز، مورفولوژی مناسب و میزان درون گیری قابل قبول عصاره می­تواند به عنوان حاملی مناسب برای عصاره­ی گیاه عشقه باشد و سبب افزایش پایداری، حلالیت و در نتیجه بهبود عملکرد آن گردد.
نتیجه­گیری:سامانه­ی لیپوزومی سنتز شده می­تواند به حاملی مناسب برای عصاره­ی عشقه باشد و در نتیجه باعث ارائه­ی رویکردی بهتر در مسیر بالینی استفاده از این گیاه به عنوان یک دارو و سیستم دارو رسانی نوین معرفی گردد.
واژه­های کلیدی:  لیپوزوم، آهسته رهش، انکپسولیشن عصاره­ی عشقه، میزان زنده­مانی، .Iau Science

مقدمه:
 
استفاده از گیاهان دارویی در جهان  به دلیل عوارض جانبی کم و در دسترس بودن آنها به شدت در حال افزایش است و ایران نیز به عنوان کشوری با تنوع گیاهی فراوان و همچنین تاریخ غنی در استفاده از گیاهان دارویی از جمله کشورهایی است که مصرف گیاهان دارویی در آن رواج دارد (1). استفاده از گیاهان دارویی با وجود پیشرفت­ها­ی زیاد در ساخت داروهای شیمیایی همچنان بسیار مورد توجه هستند، به طوری که جزیی جدایی ناپذیر از سیستم درمانی بسیاری از کشورها شده اند (2).
گیاه عشقه با نام معمول Ivy، از جمله گیاهانی با خواص درمانی فراوان است که در درمان بسیاری از بیماری­ها کاربرد دارد. عشقه با نام علمی Hedera Helix و از خانواده ی Araliacease است. این گیاه از جمله گیاهان پیچکی و همیشه سبز است که در بیشتر نقاط جهان پیدا می­شود (3). گیاه عشقه دارای ساقه ای چوبی است که در هنگام برش عرضی ساقه­ی آن، از داخل به خارج به ترتیب استوانه ی مرکزی، درون پوست، بافت پارانشیم، بافت کلانشیم و روپوست دیده می­شود (4). عشقه دارای برگ­هایی تناوبی، توپر و با رویه ای چرمی شکل است (5). از این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری­ها استفاده می­شود. برگ­های این گیاه دارای خاصیت ضد التهابی و ضد درد هستند (6). همچنین در ترکیه از جوشانده­ی برگ­های عشقه برای درمان بیماران دیابتی استفاده می­کنند (7). این گیاه همچنین دارای اثر درمانی بر روی سلول های بافت تنفسی است و از آن در درمان سرماخوردگی همراه با سرفه­های خشک، برونشیت و آسم نیز استفاده می­شود (8). خاصیت ضد افسردگی، ضد قارچی و کرم­کشی نیز از جمله ویژگی­های این گیاه است (9, 10). در آنالیزهای فیتوشیمیایی این گیاه مشخص شده که در عصاره­ی این گیاه ترکیبات شیمیایی نظیر استرول­های اشباع نشده، تانن، ساپونین­ها، آلکالوئید­ها و فلاونوئیدها وجود دارد که می­توان برخی از ویژگی­های این گیاه همچون خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد توموری آن را به این ترکیبات نسبت داد (11).
در میان تمام مزایای استفاده از گیاهان دارویی از جمله در دسترس بودن و ارزان بودن آنها (12) استفاده از این گیاهان و عصاره­های آنها، با چالش هایی نظیر اکسید شدن برخی از مواد موثر موجود در عصاره، اثر گذاری نامناسب بر بافت هدف و ناپایداری این ترکیبات در شرایط طبیعی بدن انسان، رو به رو است. لذا، علم نانو با ساخت نانو ذره­های با خاصیت حمل داروها و بهبود عملکرد آنها مانند لیپوزوم و نیوزوم سعی بر غلبه یا کاهش این مشکلات دارد (13, 14).
در بین نانو ذره­های حامل دارو، توجه و استفاده از لیپوزوم­ها، که ویزیکول­های چند لایه ی، ساخته شده از ترکیبات لیپیدی هستند به شدت در حال افزایش است (15). این ذرات دارای توانایی بارگذاری ترکیبات لیپوفیل در بین لایه های لیپیدی خود و ترکیبات هیدروفیل در فضاهای میان مایعی خود هستند. از جمله مزیت­های استفاده از این ترکیبات می­توان به محافظت از ترکیبات فعال به وسیله ی لایه­های لیپیدی موجود در ساختمان لیپوزوم­ها، اثر گذاری بالا و سمیت پایین ، رها سازی آهسته دارو، سازگاری زیستی مناسب و هدف درمانی (Target therapy) آنها اشاره کرد، که همین مزایا سبب جلب توجه محققین در ساخت و استفاده از این ترکیبات در دهه­های اخیر شده است (15, 16).
لیپوزوم­ها برای اولین بار در سال 1960 و توسط بنگام ( Alec Bangham ) کشف شدند (17). در ابتدا از لیپوزوم­ها برای مطالعه و بررسی ساختار غشا­های زیستی مثل جهت گیری لیپیدها در غشای سلولی، انتقال یون­­ها از میان غشای سلول و شناخت ویژگی­های فیزیکوشیمیایی غشا استفاده می­شد (18)، اما امروزه از این نانو ذره­ها به دلیل داشتن ویژگی­های مناسب و سازگار به عنوان حامل­های دارویی در درمان بسیاری از بیماری­ها استفاده می­شود (19). فسفولیپیدها و کلسترول از اصلی­ترین اجزا ساختمان لیپوزوم­ها هستند (20). غلظت مولی فسفولیپید­ها در ساختمان لیپوزوم­ها متفاوت است و به طور معمول بین 50 تا 70% ساختمان لیپوزوم­­­ها را شامل می­شوند. فسفاتیدیل کولین ( SPC )، رایج­ترین فسفولیپیدی است که در ساخت لیپوزوم­­ها از آن استفاده می­شود. کلسترول نیز بین 30 تا 45 درصد ساختمان لیپوزوم­ها را شامل می­شود و سبب ایجاد ثبات و پایداری در بین لایه­های لیپوزوم­ می­گردد (21).
با توجه به خواص درمانی ثابت شده­ی گیاه عشقه و مزایای گسترده­­ی لیپوزوم­ها به عنوان حامل­های دارویی، هدف از مطالعه­ی حاضر، طراحی، سنتز و مشخصه یابی سامانه­ی لیپوزومی حاوی عصاره­ی گیاه عشقه و بررسی عدم سمیت لیپوزوم­های فاقد عصاره بر روی سلول­های نرمال است.
 
روش کار:
 
عصاره گیری
 برای به دست آوردن عصاره­ی گیاه عشقه ابتدا این گیاه در پاییز سال 1399 از شهرستان یزد جمع آوری شد و نوع گونه­ی آن به تایید متخصصین منابع طبیعی دانشگاه یزد رسید. پس از شستشو، خشک کردن برگ­های گیاه به دور از نور خورشید و در سایه انجام گرفت. پس از خشک شدن، برگ­ها توسط آسیاب برقی پودر شدند. سپس 20 گرم از پودر حاصله را به 100 میلی لیتر آب مقطر اضافه و به مدت 4 ساعت در دمای اتاق (24 درجه سانتی گراد) قرار گرفت. برای فیلتراسیون از فیلتر پارچه­ایی استفاده شد، محتویات ظرف را در پارچه ریخته و مایع خارج شده از پارچه را جمع­آوری گردید. بعد از آن سانتریفیوژ مایع با سرعت 3000 دور بر دقیقه و به مدت 5 دقیقه انجام گرفت و به یک پلیت شیشه ایی منتقل شد. به منظور تبخیر آب کامل مایع، پلیت برای 72 ساعت در انکوباتور با دمای 37 درجه­ی سانتی گراد قرار داده شد.
تعیین طول موج ماکزیموم و رسم منحنی استاندارد
برای به دست آوردن طول موج ماکزیموم از روش اسپکتروفوتومتری استفاده شد. ابتدا استوک عصاره­ی عشقه در حلال­های PBS و ایزوپروپیل تهیه و با استفاده از آن رقت­های مختلفی از عصاره ساخته شد. سپس جذب­ها در بازه­ی 200 تا 800 نانومتر توسط دستگاه اسپکتروفتومتری ( Epoch، آمریکا ) خوانش و  طیف جذبی برای تمامی غلظت­ها رسم گردید. طول موجی که بیشترین میزان جذب در تمامی غلظت­ها را داشت به عنوان طول موج ماکزیموم انتخاب شد. برای رسم منحنی استاندارد، غلظت­های متفاوتی از عصاره در حلال های ایزوپروپیل ( Merck، آلمان )  و PBS ( Sigma، آمریکا ) تهیه گردید. جذب نوری آنها در طول موج ماکزیموم و با سه بار تکرار خوانش و سپس منحنی استاندار رسم و معادله­ی خط آن نیز محاسبه گردید.
سنتز سامانه لیپوزومی حاوی عصاره ی عشقه
به منظور ساخت لیپوزوم­های حاوی عصاره عشقه از روش آب پوشانی لایه نازک استفاده گردید. ابتدا فسفاتیدیل کولین ( Merk، آلمان ) ( 70% )، کلسترول ( Merk، آلمان ) ( 30% ) و عصاره گیاه عشقه ( 2 میلی گرم ) در درمای 45 درجه­ی سانتی­گراد و به وسیله­ی روتاری ( هایدولف، آلمان) با دور   rpm 150 در حلال کلروفورم حل گردیدند و سپس فیلم نازک خشک، تحت شرایط خلاء تهیه گردید. عمل هیدراته کردن نیز با اضافه کردن آب مقطر استریل به مدت 60 دقیقه و در دمای 50 درجه­ی سانتی­گراد انجام گرفت و بعد از آن نانو ذره­ها­ی ساخته شده به منظور کاهش سایز  در سونیکیت حمامی به مدت 60 دقیقه با توان اولتراسونیک 100 وات و فرکانس 28 ± 5% کیلو هرتز قرار گرفتند  (22).
 
مشخصه یابی نانو لیپوزوم­های سنتز شده
ویژگی­های فیزیکوشیمیایی نانو لیپوزوم­های سنتز شده شامل مقدار عصاره­ی بارگذاری شده، اندازه و پتانسیل زتا ، مورفولوژی و رهایش دارو مورد بررسی قرار گرفت.
تعیین میزان عصاره ی بار گذاری شده
برای تعیین درصد بارگذاری عصاره در لیپوزوم ابتدا باید عصاره­های آزاد و بارگیری نشده حذف می­گردیدند که برای این منظور از روش جداسازی به وسیله­ی کیسه دیالیز در دمای 4 درجه ی سانتی گراد استفاده گردید. سپس لیپوزوم­های ساخته شده را با ایزوپروپیل به نسبت­های10/ 1، 20/1 و  40/1 مخلوط کرده تا دیواره­ی لیپیدی اطراف عصاره شکسته و عصاره­ی عشقه آزاد گردد. سپس میزان جذب عصاره­ی انکپسوله شده با استفاده از دستگاه اسپکتروفوتومتری و در طول موج ماکزیموم عصاره تعیین گردید و در پایان با استفاده از منحنی استاندارد به دست آمده و رابطه ی (1) درصد بارگذاری عصاره­ی عشقه در لیپوزوم محاسبه گردید (22).
رابطه­ی 1)
 × 100 = درصد عصاره­ی بارگذاری شده
 
تعیین اندازه­ی نانو ذرات و ضریب پراکندگی
محدوده­ی توزیع اندازه­ی ذرات و همچنین پیک اندازه­ی ذرات با استفاده از تکنیک تفرق دینامیکی نور ((DLS تعیین گردید. این روش تکنیکی است برای اندازه­گیری ذرات محلول، با اندازه­ی در محدوده­ی میکرومتر تا نانومتر، که به این منظور از دستگاه نانو سایزر ( Malvern Instrument مدل Nano zeta sizer ES، انگلستان )  استفاده شد. همچنین برای برای تعیین میزان بار سطحی یا همان پتانسیل زتا (Zeta-Potential) که نشان دهنده­ی باری است که یک ذره در محیطی خاص کسب می­کند از دستگاه زتا سایزر ( شرکت Malvern Instrument مدل Nano-zeta sizer ES، انگلستان) در دمای 25 درجه­ی سانتی گراد استفاده شد. پتانسیل زتا، پارامتری مناسب جهت نمایش میان کشش مغناطیسی بین ذرات است.
اندازه گیری سایز و بار سطحی نانولیپوزوم­ها در دمای 25 درجه سانتی گراد و با تابش نور لیزر با طول موج nm 657 تحت زاویه زاویه­ی 90 درجه انجام گردید­. آزمایشات این مرحله با سه بار تکرار و مدت زمان تقریبی 30 ثانیه برای هر تکرار انجام گرفت. برای اندازه­گیری بار سطحی نانولیپوزوم­ها از µL 1500 نمونه با غلظت mg/mL 1/0 و برای اندازه­گیری سایز ذرات از µL 600 نمونه با غلظت­های mg/mL 5/0 تا 1/0 استفاده گردید.
بررسی مورفولوژی نانو ذرات
بهترین روش جهت اطمینان یافتن از شکل و ساختار نانو ذرات، مشاهده­ی میکروسکوپی است. در این مطالعه از میکروسکوپ نیروی اتمی (AFM) برای بررسی مورفولوژی نانو لیپیدهای سنتز شده از نظر شکل، یکنواختی و زبری استفاده گردید. از میکروسکوپ نیروی اتمی (AFM) برای بررسی نمونه­ها با ابعادی در محدوده­ی نانومتر و همچنین بررسی توپوگرافی سطحی آنان استفاده می­گردد. این میکروسکوپ مجهز به سوزنی نوک تیز سیلیکونی با قطر کمتر از 10 نانومتر و طول 2 میکرون است که بر روی اهرمی قرار دارد و در اثر نیروی بین نمونه و سوزن اهرم خم می­شود و انعکاس نور لیزر بر روی آشکارساز جابه­جا می­گردد که از روی این جا به جایی می­توان نیروی بر هم کنش بین سوزن و سطح نمونه را به دست آورد. به منظور آماده سازی نمونه جهت عکس برداری با AFM، ابتدا سوسپانسونی از نمونه با آب با غلظت mg/mL 1/0 ساخته شد. سپس به کمک ورقه های تازه برش خورده از جنس میکا یک دسته نوار چسبیده به هم ایجاد گردید. یک قطره از سوسپانسیون بر روی میکا ریخته و بعد از  5 دقیقه با جریان ثابتی از هوا قطره از روی سطح پاک گردید و بعد از آن عکس برداری انجام شد.
بررسی سامانه ی لیپوزومی توسط دستگاه طیف سنجی مادون قرمز (  FTIR)
جهت بررسی وجود و یا عدم وجود برهم کنش بین سامانه وعصاره­ی عشقه، سامانه­ی لیپیدی فاقد عصاره و لیپوزوم­های حاوی عصاره با استفاده از دستگاه اسپکترومتر FTIR ( Brucker، آلمان ) مورد بررسی قرار گرفتند. برای این منظور نمونه­ها با نمک پتاسیم بروماید ( KBr ) مخلوط و فشرده شدند. طیف مادون قرمز در محدوده ی طول موج 4000  400  cm-1 برای بررسی گروه­های عاملی مورد سنجش قرار گرفت. سپس طیف FTIR لیپوزوم­های فاقد عصاره و حاوی عصاره با یکدیگر مقایسه شدند.
بررسی روند رهایش دارو
برای بررسی روند رهاسازی دارو از حامل دارویی در محیط آزمایشگا­هی از روش کیسه دیالیز و در شرایط فیزیولوژیک بدن (دمای 37 درجه سانتی گراد و 4/7 pH) به مدت 48 ساعت استفاده شد. در این روش مقدار 1 میلی­لیتر ازلیپوزوم­های حاوی عصاره­ی عشقه را درون کیسه­ی دیالیز ریخته و سپس کیسه­ی دیالیز را در یک محیط ایزوله حاوی بافر PBS استیرر شد. سپس در فواصل زمانی نیم، 1، 2، 3، 6، 9، 12، 24، 36 و 48 ساعته مقدار مشخصی از بافر PBS  اطراف کیسه را برداشته و مقدار جذب آنها به وسیله­ی­ دستگاه اسپکتروفوتومتر و طول موج ماکزیموم ( nm 320 ( مشخص گردید. لازم به ذکر است که در هر مرحله به همان میزان بافر استفاده شده، بافر جدید هم دما جایگزین آن گردید.  در آخر با استفاده از منحنی کالیبراسیون به دست آمده در PBS در دما و pH ذکر شده میزان رهایش دارو را در زمان­های مختلف، حساب و نمودار آن را رسم شد (22, 23).
تعیین سمیت سامانه و محاسبه درصد زنده مانی
کشت سلول
سلول­های نرمال رده­ی فیبروبلاست انسان ( HFF ) از انسیتوی پاستور تهران تهیه شد. سلول­ها درون فلاسک­های 75 میلی­لیتری در محیط کشت 1640 RPMI غنی شده با L-گلوتامین (2 mM) به همراه سرم گاوی 10% (Fetal bovine serum)، 1% پنی سیلین - استرپتومایسین ( U/mL 100 پنی‌سیلین و µg/mL 100 استرپتومایسین) در انکوباتور با دمای 37 درجه­ی سانتی­گراد،  CO2 5% و رطوبت 95% کشت داده شدند.
تعیین سمیت سلولی و زنده مانی
برای بررسی سمیت سلولی از روش MTT استفاده شد. برای انجام این کار ابتدا سلول­های نرمال HFF به مدت 48 ساعت با غلظت 104 در هر چاهک در پلیت 96 تایی کشت داده شدند. سپس به منظور سنجش عدم سمیت نانو سامانه­ی سنتز شده، لیپوزوم­های بدون عصاره را با غلظت­های 1/0، 1، 10، 100 و 1000 برای 48 ساعت بر سلول­ها اثر داده شد.
بعد از آن 20 میکرولیتراز نمک MTT را به هر چاهک اضافه و برای 4 ساعت انکوباسیون انجام گرفت، سپس  150 میکرولیتر DMSO را جهت حل کردن کریستال­های فورمازان اضافه و به وسیله­ی دستگاه الایزا ریدر جذب­ها را در طول موج 570 نانومتر خوانش و با استفاده از رابطه ی 2 درصد زنده مانی سلول ها را محاسبه کردیم .                  
رابطه ی 2)
 × 100
 
یافته ها:
تعیین طول موج ماکسیمم و تهیه منحنی استاندارد عصاره­ی عشقه
طیف جذبی گیاه عشقه در بازه­ی 200 تا 700 نانومتر به وسیله­ی دستگاه اسپکتروفوتومتر تهیه و رسم گردید ( نمودار 1). بررسی­های حاصل از این طیف جذبی نشان داد که عصاره­ی گیاه عشقه در طول موج nm 320 بیشترین جذب را دارد.
 

نمودار 1 : طیف جذبی عصاره­ی گیاه عشقه در طول موج 200 تا 800 نانومتر
 
نمودار استاندارد برای عشقه در حلال PBS خطی راست با معادله ی Y= 0.0036X – 0.1456 است که دارای ضریب تعیین ( R2)، 999/0 می­باشد (نمودار 2). این معادله یک معادله­ی درجه یک بوده و رابطه ی خطی میان جذب و غلظت را تایید میکند. همچنین نمودار استاندارد عشقه در بافر ایزوپروپیل نیز خطی راست با معادله ی درجه یک Y=0.0055X + 0.0171 و ضریب تعیین 999/0 است (نمودار 3).
 

نمودار 2: نمودار استاندار عصاره ی عشقه در بافر PBS
 

نمودار 3: نمودار استاندار عصاره ی عشقه در بافر ایزوپروپیل
 
 
بررسی میزان بارگذاری عصاره درون سامانه و الگوی رهایش آن با استفاده از روش اسپکتروفتومتری
میزان لود عصاره­ی عشقه درون سامانه­ی لیپوزومی به وسیله­ی روش اسپکتروفتومتری با استفاده از معادله­ی خط عصاره ی عشقه درون بافر ایزوپروپیل ( نمودار3) و رابطه­ی 1،    12/1 ± 67/82 درصد محاسبه گردید. همچنین با استفاده از معادله­ی خط عصاره­ی عشقه در بافر PBS  و روش اسپکتروفتومتری ( نمودار 2)، الگوی رهایش دارو مطابق با نمودار 4 به دست آمد. الگوی رهایش دارو از سامانه همانطور که از نمودار برداشت می­شود دارای 2 فاز است. در فار اول به دلیل اختلاف غلظت زیاد دارو میان لیپوزوم و بافر، میزان رهایش دارو زیاد است اما در فاز دوم با کاهش اختلاف غلظت ، رهایش دارو آهسته گشته و از شیب نمودار کاسته شده است. حداکثر رهایش دارو از سامانه نیز در طول 48 ساعت 5/82 درصد است.
 
 

نمودار 4: نمودار رهایش عصاره­ی عشقه از سامانه­ی لیپوزومی طی 48 ساعت به وسیله­ی روش اسپکتروفتومتری.
 
 
اندازه و پتانسیل زتای ذرات نانو سامانه ی لیپوزومی
همانظور که ذکر شد اندازه­ی نانو سامانه­های سنتز شده به روش DLS تعیین گردید. نتایج حاصل از DLS ( شکل 1 ) نشان داد که اندازه­ی نانو حامل­های لیپیدی سنتز شده در حدود 6/48 نانومتر است. همچنین میزان شاخص پراکندگی نیز 402/0  تعیین شد. آزمایشات در این مرحله با سه بار تکرار انجام شد.
 
 


شکل 1 : نمودار و جدول اندازه­ی نانو سامانه­های سنتز شده بر حسب نانومتر به وسیله­ی دستگاه نانوسایزر.
 
 
پتانسیل زتای نانو حامل­های سنتز شده با دستگاه زتا سایزر اندازه­گیری گردید. نتایج حاصل از این دستگاه نشان داد که میزان بار سطحی نانو لیپید­های سنتز شده به طور میانگین mV  72/1  ±3/37- است که نشان می­دهد نانو سامانه حاصل از نوع آنیونی است که سمیت کمتری برای سلول­ها دارد (شکل 2) .
 
 

شکل 2: نمودار و جدول تعیین بار میزان بار سطحی سامانه ی لیپیدی بر حسب mV.
 
 
بررسی نتایج حاصل از طیف سنجی مادون قرمز ( FT-IR ) نانو سامانه ی لیپوزومی
به منظور بررسی پایداری نانو حامل سنتز شده و عدم بر هم کنش سامانه و عصاره از تکنیک FTIR استفاده گردید. با توجه به طیف­های به دست آمده چنین استنباط می­شود که در سامانه­ی خالی ( شکل 3 )، پیک شاخص cm-1 3440 است که نشان دهنده­ی گروه عاملی الکلی است که همین پیک با اختلافی جزئی به میزان cm-1 3305 در لیپوزوم حاوی عصاره (شکل 4 ) تکرار شده است. پیک شاخص     cm-1 2952  نیز شاهدی بر وجود گروه عاملی آلکانی با پیوند کششی C-H است که این پیک نیز در سامانه ی حاوی عصاره با اختلافی جزئی به میزان cm-1 2956 تکرار شده است. پیک شاخص cm-1 2858 نیز مرتبط با گروه عاملی –CH2 است که در سامانه­ بعد از بارگذاری نیز عینا تکرار شده است.
به طور کلی، از مقایسه نمودار­های FTIR می­توان به این نتیجه رسید که حضور عصاره در سامانه سبب ایجاد پیک اضافه که بیانگر تشکیل ساختاری جدید یا تجزیه ی ترکیبات موجود در سامانه، نگردیده است. پس بارگیری عصاره در سامانه هیچ بر هم کنش غیر طبیعی ایجاد نکرده است.
 
 

                شکل 3: طیف FTIR لیپوزوم بلانک

شکل 4: طیف FTIR لیپوزوم حاوی عصاره
 
 
تصویر برداری از نانو ذرات با میکروسکوپ نیروی اتمی
با توجه به تصاویر (شکل 5 ) به دست آمده از میکروسکوپ نیروی اتمی ( AFM) می­توان به این نتیجه رسید که نانو لیپوزوم­های حاوی عصاره­ی عشقه دارای شکلی کروی با محدوده­های کاملا مشخص هستند. این تصاویر نشان میدهد که نانو ذرات از لحاظ مورفولوژی ( کروی، صافی، کلوخه نشدن) طبیعی می­باشند.
 

 
شکل 5: تصاویر حاصل از عکسبرداری AFM از نانو سامانه­ی لیپوزومی حاوی عصاره­ی عشقه.
 
 
بررسی اثر سمیت نانو لیپید های ساخته شده بر روی سلول­های HFF
نتایج حاصل از تست MTT بر روی سلول های نرمال نشان می‏دهد که سامانه­ی لیپوزومی­ ساخته شده دارای سمیت بسیار ناچیز بر روی سلول­های طبیعی HFF است چرا که بر اثر تیمار این سلول­ها در 48 ساعت و تحت تاثیر غلظت‏های 0.1، 1، 10، 100 و 1000 میکرو گرم بر میلی­لیتر از سامانه­ی فاقد عصاره، میزان زنده مانی سلول­ها به ترتیب برابر است با 100، 98، 98، 97 و 97 درصد است که نشان از سمیت پایین نانو لیپوزوم­­­های سنتز شده دارد.
 
 

نمودار 5: نتایج حاصل از تست MTT بعد از 48 ساعت تاثیر سامانه­ی لیپوزومی فاقد عصاره با غلظت­های مشخص بر روی رده­ی سلولی HFF جهت بررسی عدم سمیت لیپوزوم­های ساخته شده بر روی سلول­های نرمال.
 
بحث:
مطالعه­ی حاضر نشان داد که نانو لیپوزوم­های سنتز شده، توانایی بارگذاری 12/1±  67/82  درصد از عصاره­ی عشقه را در خود دارند. همچنین دارای روندی، آهسته رهش برای رهایی دارو هستند، چرا که بعد از 48 ساعت 5/82 درصد از عصاره از سامانه جدا شد که این عدد حداکثر میزان رهایش دارو 48 ساعت بود. کلسترول از جمله عوامل موثر در میزان رهایش دارو از سامانه است. همانطور که Haghiralsadat و همکارانش در سال 2017 نشان دادند با افزایش میزان کلسترول در ساختار لیپوزوم­ها میزان رهایش دارو افزایش میابد (24). همچنین با بررسی­ها به وسیله­ی DLS مشخص گردید که نانو لیپوزوم­های سنتز شده دراین پژوهش دارای اندازه­ایی در حدود  nm6/48 و بار mV 72/1±  3/37- هستند که این بار منفی می­تواند سبب افزایش پایداری نانو لیپید­های سنتز شده گردد چرا که بار منفی، مانع از رسوب واتصال لیپوزوم­ها به یکدیگر می­شود (25, 26).­ همچنین بررسی و مقایسه­ی طیف­های FTIR سامانه­ی فاقد عصاره با لیپوزوم­های حاوی عصاره نشان داد که عصاره با لیپوزوم­ها بر هم کنش نداشته و عصاره، ساختار و موقیت دارویی خود را پس از بارگذاری درون نانو حامل­­­ها حفظ کرده است. از تصاویر حاصل از میکروسکوپ انرژی اتمی ( AFM ) نیز می­توان به این نتیجه رسید که نانو ذره­ها علاوه بر اندازه و توزیع مناسب بار، دارای مورفولوژی نرمال هستند. نتایج حاصل از تست MTT نیز نشان داد که نانو لیپوزوم­های سنتز شده دارای سمیت بسیار پایینی بر روی سلول­های نرمال HFF هستند به طوریکه تحت تیمار این سلول­ها با غلظت 1000 میلی­گرم بر میلی­لیتر ­از لیپوزوم­های فاقد عصاره­ی گیاه عشقه، میزان زنده­مانی سلول­ها برابر با 97 درصد بود.
تا کنون مطالعات زیادی بر لیپوزوم­ها به عنوان حامل­های دارویی صورت گرفته است. برای مثال والتنی و همکارانش در سال 2001، لیپوزوم های تک لایه و چند لایه حاوی اسانس سانتولیا سنتز کردند که اندازه، شاخص پراکندگی و درصد بارگذاری در لیپوزوم­های چند لایه و تک لایه را به ترتیب nm 63 467  ، 15/0 33/0  و 80 5/78 درصد گزارش کردند (26) . میزان بارگذاری بیشتر عصاره و اندازه­ی کوچکتر لیپوزوم­ها از جمله مزیت­های مطالعه­ی ما نسبت به این مطالعه بود.
در سال 2009 نیز Detony و همکارانش لیپوزوم­های چند لایه ایی با اندازه­ی nm 937، حاوی اسانس Zanthoxylum tingoassuiba با درصد هم­پوشانی 7/43 درصد را با روش فیلم نازک سنتز کردند (27). میزان همپوشانی بیشتر بیشتر از جمله مزیت­های مطالعه­ی حاضر نسبت به مطالعه­ی دتونی بود.
Celia و همکارانش نیز در سال 2015 نانو لیپوزوم­های حاوی اسانس ترنج با پتانسیل زتای 6- و اندازه­ی nm 186 سنتز کردند که سبب افزایش حلالیت اسانس و در نتیجه افزایش خاصیت ضد سرطانی آن گردید (28).
 در سال 2014 نیز Taeeo و همکارانش نیز ساخت نانو حامل­هایی­ حاوی اسانس آویشن با میزان هم پوشانی 80 درصد و اندازه ی در محدوده­ی 580 تا 3200 را گزارش کردند (29).
Haghjoo و همکارانش نیز در سال 2015 با استفاده از غلظت­های مختلف فسفاتیدیل کولین و کلسترول لیپوزوم­هایی با اندازه­ی بین 81 تا 94 نانومتر، شاخص پراکندگی 3/0 درصد و درصد همپوشانی 83/68 به منظور بارگیری اسانس گزنه سنتز کردند (30).
Bashiri و همکارانش نیز در سال 2015 به بررسی میزان پایداری نانو ذرات حاوی بتا کاروتن با اندازه­ی nm 64 در گذشت زمان پرداختند. 77/89 درصد بیشترین میزان هم پوشانی در بهترین فرمول ساخته شده به وسیله­ی بشیری بود (31).
Khosfi و همکارانش در سال 2015 نیز، لیپوزوم­های حاوی اسانس آویشن شیرازی با درصد همپوشانی4/54 درصد سنتز کردند. آنها همچنین گزارش کردند که لود اسانس آویشن درون نانو حامل­های لیپوزومی سبب افزایش خاصیت آنتی اکسیدانی آن می­گردد. خوسفی در مطالعه­ی خود نیز از میزان محتوای فسفاتیدیل کولین به کار رفته در ساختمان لیپوزوم­ها به عنوان فاکتوری مهم در درصد ریزپوشانی آنها اشاره کرد (32).
در سال 2015، Haiying Cui و همکارانش نیز گزارش کردند که موفق به سنتز نانو لیپوزوم­های حاوی اسانس میخک با اندازه­ایی در محدود 3/78 تا 1/156 نانومتر، شاخص پراکندگی 196/0 ، بار سطحی 5/24- و میزان همپوشانی 41/20 شده اند (33).
Gharah naghdeh و همکارانش نیز در سال 2017، ساخت نانو لیپوزوم­های حاوی عصاره­ی مریم گلی با درصدهای مختلفی از فسفاتیدیل کولین و کلسترول و با اندازه­ایی بین 82 تا 88 نانومتر، شاخص پراکندگی 390/0  و درصد همپوشانی بالای 70 درصد را گزارش کردند (34).
در سال 2013 نیز Hosseini و همکارانش نیز، نانو ذراتی بر پایه کیتوزان سنتز کردند که بر طبق گزارش آنها این نانو ذرات توانایی انکپسوله کردن 34 درصد از اسانس پونه کوهی را داشتند (35).
نتیجه گیری:
در این پژوهش، سامانه­ی لیپوزومی به منظور بارگذاری عصاره­ی گیاه عشقه در جهت پایداری و افزایش خواص درمانی ثابت شده آن سنتز گردید. با توجه به قیمت مناسب و عوارض کمتر داروهای گیاهی نسبت به داروهای شیمیایی نیاز سیستم­هایی جهت تسهیل استفاده از این ترکیبات و در نتیجه جایگزینی با سیستم­های درمانی متداول امروز بیش از بیش مورد توجه است. در این پژوهش، پس از عصاره­گیری از گیاه عشقه، سامانه لیپوزومی به عنوان حامل این عصاره سنتز و ویژگی های فیزیکوشیمیایی آن مانند اندازه، شاخص پراکندگی، بار سطحی، میزان درون پوشانی، الگوی رهایش و عدم برهمکنش با عصاره با چند آزمایش مشخص و سپس تایید گردید. با توجه به نتایج مطالعه ی حاضر می­توان بیان داشت که می­توان از سامانه­­ی سنتز شده با داشتن خواص فیزیکوشیمیایی مناسب در مسیر­های بالینی و سیر درمان بسیاری از بیماری­ها استفاده کرد، اگر چه که انجام سایر تست­­های تکمیلی از جمله تست­های آنتی باکتریال و آنتی اکسیدان پیش از هر گونه استفاده از این سامانه پیشنهاد می­شود.
 
 
 
منابع:
 
 
1.            Kibiti CM, Afolayan AJ. Herbal therapy: A review of emerging pharmacological tools in the management of diabetes mellitus in Africa. Pharmacognosy magazine. 2015;11(Suppl 2):S258.
2.            Liu W, Ge T, Pan Z, Leng Y, Lv J, Li B. The effects of herbal medicine on epilepsy. Oncotarget. 2017;8(29):48385.
3.            Barakat F, Aboee-Mehrizi F, Haghiralsadat BF, Sedighi-Khavidak S, Ashkezari MD. Designing and optimization of liposomal nano-carriers containing Nepeta persica extract and study of its cytotoxicity on the breast cancer cell line (MCF-7). Journal of Shahid Sadoughi University of Medical Sciences. 2019.
4.            Bezruk I, Marksa M, Georgiyants V, Ivanauskas L, Raudone L. Phytogeographical profiling of ivy leaf (Hedera helix L.). Industrial Crops and Products. 2020;154:112713.
5.            Pop CE, Parvu M, ARSENE AL, Parvu AE, Vodnar DC, Tarcea M, et al. Investigation of antioxidant and antimicrobial potential of some extracts from Hedera helix L. gut. 2017;4(6):11.
6.            Roşca-Casian O, Mircea C, Vlase L, Gheldiu A-M, Teuca DT, Pârvu M. Chemical composition and antifungal activity of Hedera helix leaf ethanolic extract. Acta Biologica Hungarica. 2017;68(2):196-207.
7.            Hasimun P, Adnyana IK. Zingiberaceae family effects on alpha-glucosidase activity: implication for diabetes.  Bioactive Food as Dietary Interventions for Diabetes: Elsevier; 2019. p. 387-93.
8.            Barnes LA, Leach M, Anheyer D, Brown D, Carè J, Lauche R, et al. The effects of Hedera helix on viral respiratory infections in humans: A rapid review. Advances in integrative medicine. 2020;7(4):222-6.
9.            Kim HK, Na SS, Kim HH. Effects of Horticultural Therapy Programs on Depression and Self-esteem in Released-Convicts. Journal of People, Plants, and Environment. 2017;20(2):143-8.
10.          Adil A, Khan SS, Naeem S, Ikram R, Jaffer N. Evaluation of acute and chronic hepatoprotective activity of Hedera helix L. Aqueous leaf extract on carbon tetrachloride-induced hepatotoxicity in rat model. Pak J Phytopathol. 2017;34:1-15.
11.          Sun H, Li F, Xu Z, Sun M, Cong H, Qiao F, et al. De novo leaf and root transcriptome analysis to identify putative genes involved in triterpenoid saponins biosynthesis in Hedera helix L. PLoS One. 2017;12(8):e0182243.
12.          Akhlaghi M, Ebrahimpour M, Ansari K, Parnian F, Zarezadeh Mehrizi M, Taebpour M. Synthesis, study and characterization of nano niosomal system containing Glycrrizha glabra extract in order to improve its therapeutic effects. New Cellular and Molecular Biotechnology Journal. 2021;11(42):65-82.
13.          Haghiralsadat F, Azhdari M, Kalantar SM, Naderinezhad S, Teymourizadeh K, Yazdani M, et al. Strategy of Improvements in the rapeutic index of medicinal herbs of Iranianin digenous: Synthesis and characterization of phospholipid lipid-based vesicles in corporated Trachyspermum copticum. SSU_Journals. 2016;24(6):468-78.
14.          Salem MZ, Zidan YE, Mansour MM, El Hadidi NM, Elgat WAA. Antifungal activities of two essential oils used in the treatment of three commercial woods deteriorated by five common mold fungi. International Biodeterioration & Biodegradation. 2016;106:88-96.
15.          Sherry M, Charcosset C, Fessi H, Greige-Gerges H. Essential oils encapsulated in liposomes: a review. Journal of liposome research. 2013;23(4):268-75.
16.          Sercombe L, Veerati T, Moheimani F, Wu SY, Sood AK, Hua S. Advances and challenges of liposome assisted drug delivery. Frontiers in pharmacology. 2015;6:286.
17.          Pandey H, Rani R, Agarwal V. Liposome and their applications in cancer therapy. Brazilian archives of biology and technology. 2016;59.
18.          Shahbazian S, Akbarzadeh A, Torabi S, Omidi M. Anti-cancer activity of pegylated liposomal trans-anethole on breast cancer cell lines MCF-7 and T47D. Biotechnology letters. 2015;37(7):1355-9.
19.          Bozzuto G, Molinari A. Liposomes as nanomedical devices. International journal of nanomedicine. 2015;10:975.
20.          Li J, Wang X, Zhang T, Wang C, Huang Z, Luo X, et al. A review on phospholipids and their main applications in drug delivery systems. Asian journal of pharmaceutical sciences. 2015;10(2):81-98.
21.          Alavi M, Karimi N, Safaei M. Application of various types of liposomes in drug delivery systems. Advanced pharmaceutical bulletin. 2017;7(1):3.
22.          Majdizadeh M, Rezaei Zarchi S, Movahedpour AA, Shahi Malmir H, Sasani E, Haghiralsadat BF. A new strategy in improving therapeutic indexes of medicinal herbs: preparation and characterization of nano-liposomes containing Mentha piperita essential oil. SSU_Journals. 2018;25(11):853-64.
23.          مالمیر هش, کلانتر س, ساسانی ا, اسگری م, زاده مم, حقیرالسادات ببف. Synthesis and optimization of niosomal carriers containing doxorubicin in order to achieve a final formulation with high potential in cancer cells temperature and acidity. Journal of Shahid Sadoughi University of Medical Sciences. 2019.
24.          Danhier F, Feron O, Préat V. To exploit the tumor microenvironment: passive and active tumor targeting of nanocarriers for anti-cancer drug delivery. Journal of controlled release. 2010;148(2):135-46.
25.          Honary S, Zahir F. Effect of zeta potential on the properties of nano-drug delivery systems-a review (Part 1). Tropical Journal of Pharmaceutical Research. 2013;12(2):255-64.
26.          Valenti D, De Logu A, Loy G, Sinico C, Bonsignore L, Cottiglia F, et al. Liposome-incorporated Santolina insularis essential oil: preparation, characterization and in vitro antiviral activity. Journal of liposome research. 2001;11(1):73-90.
27.          Detoni C, Cabral-Albuquerque E, Hohlemweger S, Sampaio C, Barros T, Velozo E. Essential oil from Zanthoxylum tingoassuiba loaded into multilamellar liposomes useful as antimicrobial agents. Journal of microencapsulation. 2009;26(8):684-91.
28.          Celia C, Trapasso E, Locatelli M, Navarra M, Ventura CA, Wolfram J, et al. Anticancer activity of liposomal bergamot essential oil (BEO) on human neuroblastoma cells. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 2013;112:548-53.
29.          Tao F, Hill LE, Peng Y, Gomes CL. Synthesis and characterization of β-cyclodextrin inclusion complexes of thymol and thyme oil for antimicrobial delivery applications. LWT-Food Science and Technology. 2014;59(1):247-55.
30.          Haghjoo S, Ghanbarzadeh B, Hamishekar H, Asni Ashari S, Dehghannia J. Evaluation of Colloidal and Antioxidant Properties of Nanoliposome Loaded with Urtica dioica L. Extract. Innovative Food Technologies. 2015;2(3):11-23.
31.          Bashiri S, GHANBARZADEH B, HAMISHEHKAR H, DEHGHANNIA J. Beta-Carotene loaded nanoliposome: effects of gama–oryzanol on particle size stability and encapsulation. 2015.
32.          Ebrahimi Khosfi M, Khosravi Darani K, Hosseini H, Arabi Sh KFR, Kohi Kamali P. Production of nanoliposomes containing essential oil of Boiss Zatariamultiflora by response surface method. Nano Meghyas. 2014;1(2):119-28.
33.          Cui H, Zhao C, Lin L. The specific antibacterial activity of liposome-encapsulated Clove oil and its application in tofu. Food Control. 2015;56:128-34.
34.          Gharenaghadeh S, Samadlouie H, Sowti M, Hamisekar H, Mokaram R. Evaluation of the antimicrobial and antioxidant properties of Salvia essential oil nano liposome (Salvia multicaulis). Journal of Food Science and Technology. 2017;14(62):271-82.
35.          Hosseini SF, Zandi M, Rezaei M, Farahmandghavi F. Two-step method for encapsulation of oregano essential oil in chitosan nanoparticles: preparation, characterization and in vitro release study. Carbohydrate polymers. 2013;95(1):50-6.

 
 
 
 
 
نوع مطالعه: مقاله پژوهشی | موضوع مقاله: بیوشیمی
دریافت: 1400/1/22 | پذیرش: 1400/5/21 | انتشار: 1400/10/1

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله تازه های بیوتکنولوژی سلولی - مولکولی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2024 CC BY-NC 4.0 | New Cellular and Molecular Biotechnology Journal

Designed & Developed by : Yektaweb