دوره 13، شماره 52 - ( 7-1402 )
جلد 13 شماره 52 صفحات 84-75 |
برگشت به فهرست نسخه ها
گروه علوم جانوری، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم، قم، ایران ، rameshahmadi5768@gmail.com
چکیده: (1105 مشاهده)
سابقه و هدف: گیاه اسپند یکی از گیاهان دارویی با نام علمی Peganum harmala و از خانواده Zygophylaceae میباشد. بتاکاربولین متعلق به گروه آلکالوئیدهای ایندول است که در بخشهای مختلف گیاه به ویژه دانه و ریشه حضور دارند. بتاکاربولینها، طیفی از اثرات نوروفیزیولوژیکی و سمّی از جمله فعالیتهای ضدافسردگی، اتساع عروقی، اثرات ضد تجمعی پلاکتها و اثر بر ترک دارو و اشتها را اعمال میکنند. هدف از این تحقیق، استخراج و اندازهگیری بتاکاربولینها و نیز ترکیبات فنولی گونه گیاهی اسپند و بررسی خواص آنتی اکسیدانی آن میباشد.
مواد و روش ها: برای این منظور این گیاه از اطراف زاهدان جمع آوری گردید و عصاره متانولی برگ و دانه به روش سوکسله استخراج شد. در ادامه آنالیزهای فیتوشیمیایی مختلف بر روی برگ و دانه این گیاه صورت گرفت. آنالیزهای کمّی و کیفی شامل شناسایی آنتوسیانینها، فلاونوئیدها، تاننها، آنتراکینونها، تست آنتی اکسیدانی عصاره، آنالیزFTIR عصاره، آنالیز کمّی و کیفیHPLC عصاره و آلکالوئیدها بود.
یافته ها: نتایج نشان داد که هارمین در دوز بسیار کمتری نسبت به عصاره دانه، سمّی است و عصاره دانه در دوزهای پایین نسبت به عصاره برگ میتواند سمّی باشد. در عصاره برگ نسبت به عصاره دانه مقادیر آلکالوئیدها ناچیز بوده و اثرات آنتی¬اکسیدانی آن به علت مقادیر بیشتر پلی¬فنلی و فلاونوئیدها بیشتر می¬باشد.
نتیجه گیری: نتایج نشان داد که اگرچه خواص آنتیاکسیدانی عصاره متانولی برگ‌ها (به دلیل وجود فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی) بیشتر از دانه‌ها است، امّا میزان بتاکاربولین بیشتری در دانه‌های گیاه وجود دارد.
مواد و روش ها: برای این منظور این گیاه از اطراف زاهدان جمع آوری گردید و عصاره متانولی برگ و دانه به روش سوکسله استخراج شد. در ادامه آنالیزهای فیتوشیمیایی مختلف بر روی برگ و دانه این گیاه صورت گرفت. آنالیزهای کمّی و کیفی شامل شناسایی آنتوسیانینها، فلاونوئیدها، تاننها، آنتراکینونها، تست آنتی اکسیدانی عصاره، آنالیزFTIR عصاره، آنالیز کمّی و کیفیHPLC عصاره و آلکالوئیدها بود.
یافته ها: نتایج نشان داد که هارمین در دوز بسیار کمتری نسبت به عصاره دانه، سمّی است و عصاره دانه در دوزهای پایین نسبت به عصاره برگ میتواند سمّی باشد. در عصاره برگ نسبت به عصاره دانه مقادیر آلکالوئیدها ناچیز بوده و اثرات آنتی¬اکسیدانی آن به علت مقادیر بیشتر پلی¬فنلی و فلاونوئیدها بیشتر می¬باشد.
نتیجه گیری: نتایج نشان داد که اگرچه خواص آنتیاکسیدانی عصاره متانولی برگ‌ها (به دلیل وجود فلاونوئیدها و ترکیبات فنلی) بیشتر از دانه‌ها است، امّا میزان بتاکاربولین بیشتری در دانه‌های گیاه وجود دارد.
واژه‌های کلیدی: اسپند، بتاکاربولینها، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، آنتیاکسیدانی، Iau Science.
نوع مطالعه: مقاله پژوهشی |
موضوع مقاله:
فیزیولوژی
دریافت: 1401/2/19 | پذیرش: 1401/6/21 | انتشار: 1402/7/1
دریافت: 1401/2/19 | پذیرش: 1401/6/21 | انتشار: 1402/7/1
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |